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家常萝卜炖牛腩做法,家常萝卜炖牛腩的做法

时间:2025-06-10 23:28:56 来源:悦刻正品溯源网 作者:悦刻正品优购 阅读:557次

本篇文章给大家谈谈家常萝卜炖牛腩做法,家常以及家常萝卜炖牛腩的萝卜做法对应的知识点,文章可能有点长 ,炖牛但是腩做牛腩希望大家可以阅读完,增长自己的法家法知识 ,最重要的常萝是希望对各位有所帮助,可以解决了您的卜炖问题,不要忘了收藏本站喔 。家常

本文目录

  1. 马小坏萝卜炖牛腩做法
  2. 砂锅萝卜炖牛腩的萝卜正宗做法窍门
  3. 萝卜炖牛腩最正宗的做法

马小坏萝卜炖牛腩做法

原料 :牛腩350克 ,泡酸萝卜150克 ,炖牛家常豆瓣50克,腩做牛腩姜米5克 ,法家法蒜米10克 ,常萝葱花15克 ,卜炖胡椒粉 、家常料酒、味精、鸡精 、鲜汤 、水豆粉 ,精炼油各适量 。

制作

牛腩切成条;泡酸萝卜切成条、炒锅置火上 ,放入精炼油烧热,下入家常豆瓣 、姜米和蒜米炒香出色,接着掺入鲜汤,烧沸后下入牛腩,调入胡椒粉 、料酒、鸡精 ,烧至牛腩粑软后,再下入萝卜条烧出味 ,调入味精,用水豆粉勾薄芡 ,起锅装入窝盘内 ,最后撒上葱花即成 。

砂锅萝卜炖牛腩的正宗做法窍门

材料主料:牛腩500g、白萝卜1根。

辅料 :食用油适量、盐适量 、生抽适量 、老抽适量、姜适量、大蒜1颗 、八角1个、桂皮适量、花椒适量 、香叶适量、冰糖适量 、料酒适量 、干红辣椒适量 。

萝卜炖牛腩方法  :

1、牛腩用清水泡去血水 ,丢入冷水中  ,加入姜片,料酒煮开 。

2、用清水洗干净血水备用 。

3、所有配料大集合。

4、锅内热油小火爆香花椒,取出。

5 、放入冰糖炒糖色。

6、倒入牛腩翻炒,加入所有配料一起炒香。

7、加入适量的清水淹没牛腩 ,加一点点老抽和生抽煮开。

8 、放入电压力锅按猪蹄筋煲30分钟。

9、事先切好的白萝卜放入炖好的牛腩煮20~30分钟,待汤汁收干 ,加入盐调味即可 。

10 、出锅 ,牛腩很酥软,入口即化。

萝卜炖牛腩最正宗的做法

主料:

牛腩500g、白萝卜1根 。

辅料 :

食用油适量 、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量 、大蒜1颗 、八角1个 、桂皮适量 、花椒适量、香叶适量、冰糖适量  、料酒适量、干红辣椒适量。

方法 :

1、牛腩用清水泡去血水 ,丢入冷水中,加入姜片,料酒煮开。

2  、用清水洗干净血水备用。

3  、所有配料大集合 。

4 、锅内热油小火爆香花椒,取出 。

5、放入冰糖炒糖色 。

6、倒入牛腩翻炒 ,加入所有配料一起炒香。

7、加入适量的清水淹没牛腩 ,加一点点老抽和生抽煮开。

8  、放入电压力锅按猪蹄筋煲30分钟 。

9 、事先切好的白萝卜放入炖好的牛腩煮20~30分钟 ,待汤汁收干,加入盐调味即可。

10、出锅,牛腩很酥软,入口即化 。

关于家常萝卜炖牛腩做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

(责任编辑:悦刻正品优购)

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